Ф۝ Hot Dogs Pt. II ۝Ф

Continuando con la ira hacia los Dogos, esta vez me dedicaré a criticar a la farsa que ha estado viviendo de una verdad, debido a la popularidad y éxito de ésta. Se trata de los HotDogs de “El Chinal”, que posteriormente los rebautizaron con “Dogos del Chinal”. Para los ignorantes acerca del Estado de Sonora, les publico unas imágenes de la verdadera ubicación de éste famoso lugar en la Sierra de Álamos.

El pedo está en que hace no más de 10 años hubo una emigración de habitantes de el poblado de El chinal hacia diversos puntos del estado. Éstos habitantes se distinguen fácilmente por su piel y color de cabello (Dado que la mayoría son Güeros), se dedican a contadas actividades (entre ellas el oficio de hotdoguero) y sus apellidos no varían de entre López, Carvallo, Ramírez, Félix, Rosas, Domínguez, Rodríguez y otros tantos un poco raros.


La crítica está en que los verdaderos chinaleños hacen unos hotdog muy buenos; mención honorífica de mi parte, y además fueron los pioneros en introducir los ingredientes extras a gusto del cliente (como el aguacate, pepino champiñón en salsa soya, etc.). Pero como todo lo bueno siempre tiene que ser copiado por los “piratas”, y también tuvieron el descaro de adjudicarse el título de “Doguero del Chinal” aunque el pendejo haya nacido en Chingatubampo. Hoy en día hay un sin número de dogueros que se hacen pasar por chinaleños, los cuales solo lo hacen para atraer más clientela. Un ejemplo muy claro está en El Doguero que está cerca de la cantón del Korto. El morro tiene finta de chinaleño (Desconozco si sea descendiente), pero hace unos hotdogs que para mi gusto están de la chingada. Además también vende hamburguesas. Otros puestos que se dicen ser del Chinal se encuentran por la calle Coahuila desde la colonia México hasta la Sonora. No he tenido la oportunidad de probarlos, pero a simple vista no dan la impresión de ser Chinaleños, sino unos imitadores.

Para no hacerles más larga ésta entrada (Aunque les guste) les concluyo que todo en esta vida está en constante evolución, incluso la comida, en gustos se rompen géneros (Esto no justifica que existan los jotos(los cuales son una aberración, no hay razón para que existan)) y en sabores fronteras. También el sol sale para todos (Que para todos hay clientela) aunque solo la tengan por que no hay más. Chinguen a su madre. Hasta el Próximo Chivo artículo. Pinche Berna ¿Ya no piensas Poner Pendejadas en el Blog? El vegeta le quiere entrar( a publicar) e inclusive el freaky del compadre.